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蚂蚁新村每日一题20266月28日6月27日6月26日
江西名菜“三杯鸡”中的“三杯”通常包括哪种调料?
答案:一杯米酒

答案补充内容:
三杯鸡是江西省的经典名菜,其中“‘三杯’”通常指三种主要调料各一杯:一杯米酒(或黄酒)、一杯酱油、一杯猪油(或香油)。三者与鸡肉一同焖煮,使其入味浓郁、酱香醇厚,是赣菜中极具代表性的传统菜肴之一。