中华料理46种风味一览汇总

中华料理依托不同地域水土、气候等分为菜系与多种地方风味，风味体系以咸、甜、酸、辣、鲜、麻、香等为基础味型，通过火候、酱料、食材搭配衍生出千变万化的复合口感。以下是游戏里的各种风味制作汇总说明。

中华料理46种风味组合大全

湘味：辣椒+盐+炒

淮扬味：高汤+糖+苏味

川味：豆瓣酱+辣椒+花椒

粤味：白灼+耗油+汤

苏味：酱油+炖+糖

西北风味：牛肉+面条+盐

江南风味：饭+虾+汤

京味：饼+猪肉+炒

浙味：鱼+江南风味+高汤

鲁味：牛肉+京味+炖

闵味：粤味+虾+高汤

徽味：竹笋+炖+苏味

滇味：米粉+菌菇+辣椒

秦味：面条+辣椒+醋

晋味：面条+面+醋

楚味：莲藕+高汤+鱼

豫味：面条+面+炖

东北味：土豆+猪肉+炖

新疆味：面条+羊肉+孜然

台味：猪肉+米+酱油

港式：蜜汁+烧+粤味

潮汕味：卤+海鲜风味+闽味

客家味：猪肉+盐+炖+油

赣味：辣椒+猪肉+炒

齐鲁味：牛肉+炖+鲁味

辽味：炖+东北味+海鲜风味

吉味：菌菇+炖+东北味

黑土风味：土豆+炖+东北味

傣味：辣椒+鱼+滇味

茶楼风味：茶叶+糖+蒸

宴席风味：高汤+猪肉+焖

素斋风味：菌菇+青菜+豆腐

街巷风味：葱+面条+辣油

家常味：青菜+猪肉+炒

节令风味：糯米+糖+蒸+盐

河鲜风味：莲藕+高汤+鱼+盐

海鲜风味：虾+水+鱼

山野风味：竹笋+菌菇+炖

面馆风味：葱+面条+汤+盐

烧烤风味：辣椒+孜然+烧+盐

汤馆风味：高汤+汤+炖

点心风味：面团+糖+蒸+盐

草原风味：羊肉+牛奶+烧+盐

藏味：羊肉+牛奶+烧

黔味：酸菜+辣椒+酸汤底

苗家风味：辣椒+酸汤底+黔味