椒盐掌中宝：美味香脆做法

今日推荐椒盐掌中宝，调味依个人口味适当调整。

1、 掌中宝解冻后洗净沥干，备用。

2、 将蒜泥、姜片、盐、酱油、胡椒粉混合腌制食材半小时。

3、 腌好后加半份蛋液，搅拌均匀即可。

4、 加三勺面粉，搅拌均匀。

5、 裹上面粉后轻轻抖去多余部分即可。

6、 将掌中宝平铺于烤盘上。

7、 将ACA烤箱调至空气炸模式，190度加热约10分钟即可。

8、 炸好的掌中宝撒上椒盐即可享用。

9、 香脆可口，蘸上番茄酱更美味，让人欲罢不能。