洋葱炒掌中宝：香脆可口做法

分享洋葱炒掌中宝的制作方法，快来一起学习吧！

1、 备齐所需材料

2、 将掌中宝洗净，用盐、生抽、料酒、淀粉和孜然粉腌制十分钟；洋葱去皮切片，葱叶洗净切成小段备用。

3、 热油下锅，掌中宝翻炒变色后捞出待用。

4、 热锅下油，爆香洋葱一分钟，加五十毫升水和盐，继续翻炒至洋葱变软。

5、 将掌中宝下锅，炒匀即可