分享洋葱炒掌中宝的制作方法,快来一起学习吧!
1、 备齐所需材料
2、 将掌中宝洗净,用盐、生抽、料酒、淀粉和孜然粉腌制十分钟;洋葱去皮切片,葱叶洗净切成小段备用。
3、 热油下锅,掌中宝翻炒变色后捞出待用。
4、 热锅下油,爆香洋葱一分钟,加五十毫升水和盐,继续翻炒至洋葱变软。
5、 将掌中宝下锅,炒匀即可
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